Клиент:
«Вкусно - и точка» — Российская сеть ресторанов быстрого питания, созданная на базе сети McDonald’s после её закрытия в России и полной продажи всего российского бизнеса предпринимателю Александру Говору. Открытие первых ресторанов сети прошло 12 июня 2022 года. История клининговой компании «Идеальный Мир» зародилась именно в стенах ресторана «Макдоналдс», когда мы работали в составе бригады по подготовке ресторана к открытию.
Задача:
Организовать уборку прилегающей территории и летнего кафе всех ресторанов сети на территории г. Ярославля.
Этапы работы:
1
В 2014 году в сети ресторанов «Макдоналдс» проходил переформат, был изменён полностью дизайн внешнего оформления здания и обеденного зала. По завершению ремонтных работ, мы выполняли послестроительную уборку и подготовку ресторана к открытию. Во время подписания актов приёма-сдачи работ, нам удалось познакомиться с региональным руководством сети Макдоналдс, которые по достоинству оценили наш профессионализм и организацию процесса уборки.
2
Через несколько дней после открытия ресторана, нам позвонил директор ресторана Макдоналдс, с просьбой проконсультировать по вопросам уборки территории. У них была большая проблема, так как персонал, который они нанимали самостоятельно, в силу определённых обстоятельств, отказывался соблюдать требования менеджеров ресторана и попросту уходил с рабочего места, когда их что-то не устраивало, и ресторан оставался без уборки.
3
После проведения переговоров, было принято решение передать уборку прилегающей территории на аутсорсинг нашей клининговой компании. Требования заказчика регламентировались очень строго, так как ресторан уходил корнями далеко на запад и все требования соблюдались сотрудниками сети. Мы решили данную задачу за счёт сильного отдела кадров и организованного менеджмента внутри компании. Наши менеджеры имеют огромный опыт работы с линейным персоналом, и без проблем находят общий язык с подчинёнными. А когда возникала проблема и менеджер не мог договориться с работником, его страховал отдел кадров, оперативно предоставляя работника на замену.
4
Вот уже много лет мы продолжаем сотрудничать с сетью ресторанов «Вкусно - и Точка» и расширили список предоставляемых услуг: сезонная мойка фасада здания и окон, предоставление персонала для внутренней уборки ресторана.
Результат:
▪︎ Выполнили уборку после ремонта.
▪︎ Решили проблему уборки прилегающей территории.
▪︎ Расширили список предоставляемых услуг.
▪︎ Решили проблему уборки прилегающей территории.
▪︎ Расширили список предоставляемых услуг.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Заполните форму и один из наших экспертов свяжется с вами в рабочее время, чтобы обсудить условия
Заинтересованы в этой услуге?